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原料:3斤左右三黄鸡一只、卤料一包、精盐10克、老抽10克、料酒15克、麦芽糖饴20克,植物油600克、猪油30克、大葱一根、生姜数片

卤料:桂皮5克,佬田台烧鸡专卖,陈皮5克,八角5克,干姜5克,香1克,肉蔻1.5克,砂仁1克,丁香1.5克,2.5克,1.5克,花椒2.5克


佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序,由于制作工艺讲究,产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等,因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。
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在供大于求的餐饮市场,现在早已不是单纯拼产品的时代了,更多的是拼服务、拼品牌,佬田台烧鸡加盟也是一样的,因为消费者的消费理念正逐渐改变,由过去吃饱到现在的吃好,无形中倒逼着餐饮开始转向品牌化运营。
而对于一个品牌化运营的餐饮企业,必然在品质、服务等方面下足功夫,才能保持自己的品牌美誉度。

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所以宣传是经营好的一个手段。

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