“小吃”是田庄台历史文化的一部分，这里曾经久负盛名并流传下来的经典小吃是老一辈人传下来的餐饮奇迹，是古镇的一个历史文化“品牌”。
在这座古老的城镇里有一家名声显赫的百年名吃。
一进古镇美味食客们都会去尝一尝这美味----烧鸡。
这烧鸡始创于清末光绪二十七年（公元1901年6月）直隶青牛庄八旗界，距今已有100多年的历史。
系中华民族地道的，的，溜达鸡烧鸡，原滋原味的字号。

1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物，蛋白质含量是所有食物中之一。
对于营养不良的人可以提供充足的营养成分。

2、鸡肉可以增强体质，强身健体。

3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂，对于身体的生长发育提供很多的营养。

4、鸡肉除了蛋白质含量很高，辽宁烧鸡，除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

烧鸡加盟因烧鸡味道鲜美，因此成为时下的投资项目之一。
烧鸡老少皆宜，营养又美味，因此，传统烧鸡，加盟前景。
那么，加盟烧鸡有什么优势呢?下面，小编来说说。

首先，消除门槛，灵活创业。
烧鸡加盟方式灵活多样，创业简单，投资小，没有技术要求，门面选择余地大，既可选闹市区、集贸市场、学校，也可选大商场、超市、便利店、电脑城等地点，白糖上色的烧鸡，既可固定开店，也可推车择点，选择流动经营。

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